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あさいおひつ 二・三合用 | おひつと、一汁一菜。｜樽冨かまた,おひつ三合用 | おひつと、一汁一菜。｜樽冨かまた【公式】,あさいおひつ 二・三合用 | おひつと、一汁一菜。｜樽冨かまた,楽天市場】【ふるさと納税】秋田杉 おひつ2合(竹タガ) 国産,秋田杉 おひつ（三合用）樽冨かまた - 秋田県能代市｜ふるさと樽冨かまたの顔。おひつ　三合用。スラっとした美しい佇まい。長年愛されてきた定番のサイズ、そしてフォルム。三合を入れると7割の容量。本体外径18.5cm本体内径16cm蓋外径21.5cm全高16cm定価税込価格38,500円樽冨かまたの前身は、能代で最も古い桶屋として知られる鎌田長十郎が率いた「鎌長」です。「土間から食卓へ」というテーマを掲げ現在に至っています。（インターネットより引用）【商品の概要】商品リーフレットをご参照ください。写真7枚目からです。その他詳細：本体；約　外径18㎝、内径16㎝、内側深さ11.5㎝蓋；約外径21㎝全高；約　16㎝素材：秋田杉、竹製造：有限会社樽冨かまた（秋田県能代市）用途：白米を入れて長持ちさせる　　　冷やご飯こそ美味しくなる特徴：釘は一切使用なし、塗装は無く秋田杉そのままです。定価：購入価格はプレゼントでいただいたため存じ上げません。ご参考までに、現在樽冨かまたの最も小さな二合用は33,000円です。（インターネットより）【商品の状態】未使用です。素人目で見ますと特に汚れ、キズ、経年劣化などは見られません。非常に良好なコンディションで綺麗です。商品のリーフレットや管理法が書かれた紙もおつけして郵送いたします。一部、蓋の部分に切れ目がありますが（6枚目の写真参照）木目の質感も素晴らしく総じて美品と考えております。樽冨かまたのおひつにご興味ご関心をお持ちの方、ご検討のほどよろしくお願いいたします。宝の肥やしになるのは申し訳ないので、ご購入意思の方のお値下げ交渉承ります。ご飯を炊き上げる道具には土鍋や炊飯器など、お好みのものをお使いください。蒸らしが終わった直後、ここで、ひと手間。しゃもじを使って、お釜からおひつにご飯を移すことで、熱と水分を一気に飛ばしましょう。​​5分から15分ほど晒しを被せたまま、しばし待ちましょう。この間に、おひつの中で起こっていることが仕上げです。余分な熱と水分を緩やかに取ることで表面のでんぷん質が固り、保水膜となります。ご飯粒の水分は保たれつつ、ハリとツヤが生まれ、歯触りの良い、美味しいご飯に仕上がります。ぜひ、おひつから一膳目をお召し上がりください。